LA COMARCA MATARRAÑA

Como primera entrada del blog no podía ser otra que uno de mis sitios favoritos, La comarca Matarraña.

http://www.lacomarcamatarrana.com/

Muchos la conoceréis ya porque habéis estado infinidad de veces, pero algunos otros no. La comarca Matarraña es una bocatería principalmente situada en la C/ Feliz Latasa, 8, pero cabe recordar que ha tenido varias ubicaciones.

La primera Comarca Matarraña esta ubicada en Doctor Cerrada. Posteriormente abrieron en San Miguel. Ya desde esa ubicación era uno de mis sitios fijos.

A continuación cerraron este de San Miguel y se despalzaron a la ubicación actual. Cabe destacar que recientemente han abierto local en el Caracol con carta nueva (Bocadillos, tostadas, menús diarios, etc ...).

EL LOCAL:

La Comarca Matarraña se encuentra situado en la C/ Feliz Latasa, 8, una bocacalle de Avda. Goya. Muy cerca de la Plaza San Francisco y Universidad, y a unos 10 minutos andando del centro de Zaragoza.

Una vez accedemos a su interior podemos observar una gran cantidad de mesas situadas a 2 niveles. Igualmente disponen de una sala más al final del mismo con gran capacidad.

LA CARTA:

La Comarca Matarraña basa su carta prinicipal en una gran variedad de ensaladas, bocadillos y tostadas. El nombre de estos pertenecen a todos los puebos de la Comarca Matarraña, de ahí su nombre.

A parte de esto podemos encontrarnos otras sugerencias como pueden ser platos, raciones, carnes y pescados fuera de carta.

Cabe destacar que en horario de mediodía ofrecen un menú por 10,90€ de unos 8-10 primeros, 8-10 segundos, postre y bebida



LA COMIDA:
 

Muchos factores son los que nos hacen ir a un sitio u otro de bocadillos, pero podemos encontrar varios fundamentales:

1. El pan: Esta claro que un bocadillo varía mucho si es servido en un pan u otro, y mucho más si este es tostado. En mi opinión, el pan con el que trabajan es de lo mejor que hay.
2. La materia prima: Fundamental para el sabor del bocadillo y la calidad del mismo
3. La cantidad: Cuando comemos un bocadillo no solo comemos pan, queremos comer lo que indique este
4. La variedad de bocadillos: Siempre es agradecido el disponer de una gran varidad donde elegir

Si a parte de los bocadillos, motivo principal por el que se va a este restaurante, añadimos que tienen unas excelentes tostadas, ensaladas y sugerencias hacen de él un valor seguro.

Como entrante nos decantamos por una ensalada Algars. Consta de pollo, pan frito, parmesano y aceite con frutos secos. Siendo esta muy sencilla le dan un sabor especial.

A continuaciónun un bocadillo Calaceite y otro Rafales, así como dos tostadas Mazaleón y Codoñera.

A parte de todo esto pedimos una botella de LAN crianza, en temperatura correcta, Cocacola y agua, un trozo de tarta sacher, un carajillo, un cortado y una copa, todo ello por 63€

Comenzamos la andadura

PRESENTACIÓN

Muchos son los que me han animado a abrir un post y comentar mis andaduras por los distintos restaurantes en los que he estado, pero nunca me había decidido. Hoy por fin es un buen momento para comenzar.

Como buen amante que soy de ese gran placer que es comer, espero poder contar mis experiencias en todos aquellos restaurantes a lo largo de la geografia española en los cuales haya estado y así poder ayudar a todos aquellos indecisos a que hagan la elección correcta.

Dicho lo cuál, bienvenidos todos y sientense en sus asientos.